Manuel de cuisine de l'étudiante débutante néo-urbaine

Cooking day ! Aujourd'hui c'est décidé je cuisine, mon amoureux arrive ce soir et je veux être une gentille copine qui fait de bons petits plats. Bon pas dans le genre femme au foyer non plus, juste pour faire plaisir ; et puis cuisiner, ce n'est pas si désagréable que ça. En faite ce que je n'aime pas c'est raté ! Quand c'est pas bon et qu'on sait pas pourquoi - ou même si on sait pourquoi en faite. Ça me vexe énormément, et surtout ça me décourage. Quand je rate un plat je n'ai plus rien envie de faire pendant au moins une semaine (ce qui est ennuyeux lorsque l'on habite tout seul) alors que quand je réussis, j'ai envie d'essayé pleins pleins de trucs ! La deuxième chose c'est que je n'aime pas cuisiner pour moi toute seule ; j'ai pas de motivation à me mijoter un truc compliqué que je vais mangé en tête à tête avec mon ordinateur. Mais des fois, l'envie de manger quelque chose de particulier l'emporte sur tout le reste : c'est une obsession !

Des fois en revanche on a envie de rien et manger du pain dur de la veille le midi et le soir, c'est encore plus déprimant (si même si tu rajoute de la confiture franprix !). Alors on garde la tête haute, on va faire les courses, on fait la vaisselle et on s'y remet, come on girls ! 

Je vous propose donc aujourd'hui 3 recettes de cuisine pour étudiante débutante néo-urbaine :

• Les salades :

Oui les enfants, ça va plus ou moins de soi mais dans ce monde de fastfood super gras il faut parfois revenir à l'essentiel : le légume ! Faire des salades est d'après moi le meilleur moyen de manger des légumes, c'est à dire plusieurs, et quand c'est mélangé c'est bon. Le choix du mélange est crucial, il donnera à la salade un gout super bon ou super pas bon ! L'essentiel est de créer de nouvelles saveurs. L'interet suivant est le prix pas très chère des légumes (qu'on prend de saison ; voir bio si tu veux aller au bout) ce qui nous amène à l'avantage ultime : c'est healty !

Personnellement j'adore le sucré-salé donc j'ajouterai facilement un petit fruit à ma salade. La saveur de la pomme et du saumon vont pas exemple très bien ensemble ; le melon s'accord parfaitement au jambon fumé. Les possibilités sont finalement assez infini : dans ta salade tu  mets ce que tu veux, des légumes, de la viande, des féculents, de la sauce ...

Variante : la salade de fruit. On refais pareil avec des fruits cette fois et on peut arrosé le tout de jus d'orange.

• Les tartes :

Les tartes il semble que tout le monde aime et ça se fait à tout ; c'est sucré ou salé et c'est consistante, je trouve. L'idéal est de faire sa pâte tout soit même, je vous assure c'est trop trop meilleur. A défaut d'avoir un rouleau à pâtisserie pour l'instant, je me vois obligé de l'acheté toute faite. Le point très positif est que ce n'est pas chère et on a besoin potentiellement de moins d'ingrédients différents que pour une salade.

Les tartes que je trouve vraiment bonnes ce sont les tartes à la tomate. Il s'agit de mettre une fine couche de moutarde sur la pâte puis pleins de gruyère par dessus et on pose des rondelles de tomates encore au dessus. C'est très jolie et c'est très bon (et promis on sent pas trop la moutarde). Après il y a les tartes aux fromages qui sont très bonne aussi. Avec du sucré, j'ai fait récemment une tarte aux poires avec des amendes pilés en dessous. En passant, quand les fruits sont trop mûre, on peut faire de la compote avec !

Variante : les pizzas ! C'est pas chère du tout de se faire sa propre pizza faite maison, et personnellement je fais plusieurs repas dessus. Le truc c'est qu'on est le maître tout puissant de ce qu'on met dedans. Moi j'adore quand il y a des ananas dessus.

• Les pancakes à la banane :

Le truc le plus simple du monde en faite ! C'est un mélange œuf, techniquement deux, et de bananes, techniquement une ou deux, mais c'est comme on veut, un peu. Il faut écraser sauvagement la banane (ou la mixer si l'on possède cet appareille que peut d'étudiant possède) et ensuite on la mélange avec les œufs. On peut ajouter un peu de sucre éventuellement. Et puis c'est tout. C'est finis. On met une cuillère de cette étrange potion dans une poele chaude et ça cuit et c'est prêt. Je trouve cela magique ! Bon il faut aimer les bananes je pense. Après avec une chocolat sur le pancake c'est trop bon ! Et avant cette étape de gourmande, voilà une recette qui était encore très bonne pour la santé.

Variante : le smoothie est plus ou moins une variante de cette pate. En faite il s'agit de mixer des fruits (ou légumes) ensemble et de la boire après. C'est différent mais je n'avais pas envie de faire un point complet à ce propos, surtout que je ferai peut être un article de recette de smoothies, mais le mentionné comme idée était sympas quand même.

Après ces trois premières possibilité de plat (dans l'ordre : entrée, plat principal, dessert - même si je ne vous conseillerai pas forcément de mangé tout ça à la suite, de plus les pancakes sont plus un petit déjeuné ou un goûter je trouve) j'en vient à quelque chose que je trouve essentiel : les ingrédients indispensable que l'étudiante néo urbaine débutante en cuisine doit avoir dans ces placards ! Bien sur cette liste n'est pas universelle, elle est propre aux habitudes alimentaires de chacun je suppose, mais elle peut quand même vous aidé à survivre dans votre petit appartement :

- farine : en faite on a toujours besoin de farine dès qu'on fait quelque chose qui ressemble à de la cuisine. Là je l'ai esquivé mais si on veut faire sa propre pâte, un simple cake ou un petit gâteau, bim il te faut de la farine !

- sucre : dans le même esprit mais encore pire. Ne serai-ce que pour sucrer ton yaourt ou ton thé ! Et sinon la cassonade c'est chouette aussi.

- œufs : j'aime pas les omelettes ou toute forme d’œufs trop tout seul et donc j'ai eu un peu de mal à en acheté au début. En faite c'est hyper utile. Il en faut pour les gâteaux et dans la sauce carbonara. 

- des pâtes, du riz : logique pour n'importe quel étudiant, ce sont entre autre les bases de  l'alimentation. Pour changer, on peut les cuisiner différents.

- de l'huile : balancé comme ça c'est un peu surprenant, mais personnellement l'huile d'olive me sert pour les pizzas et les cakes, l'huile de tournesol se met dans les cakes aussi (soit l'une soit l'autre hein) ou des gâteaux et permet de faire cuire certains aliments.

- quelques sauces : la vie perd vite son gout si l'on ne possède pas de sauce dans son frigo ! Non ce n'est pas un nouveau slogan ; c'est vrai que acheté de la sauce toute faîte (genre mayonnaise, bernaise, sauce pizza, tomate ...) ça évite de le faire soi même - parce que évidement qu'on a la flemme ! - et ça donne du gout aux aliments. Et concrètement un pot ça dure plutôt longtemps quand on vit tout seul.

Bien entendu, il y a d'autres aliments de base qu'il faut mettre dans ses placards ou son frigo (que vais-je devenir sans café ?) mais ce sont pour l'instant les super indispensable pour cuisiner ! D'autres articles de se genre arriveront surement un autre jour. Si vous avez des astuces à partager, je les veux toute !! Et bon appétit.

Nos souvenirs

Je veux faire partager quelque chose. En faite ce n'est plus d'actualité mais cela fait longtemps que je pensais faire cet article, et puis j'ai du oublier. Mais on y est à présent ; n'est ce pas le présent qui compte ? Oui il semble que ce soit toujours dure de commencer un article. Je vous présente le reste : voici le cadeau que j'ai offert à mon super amoureux pour nos six mois ensemble. C'est un album de photos qui reprends tout ce qu'on a pu vivre ensemble. Je l'ai très personnalisé pour lui offrir vraiment un cadeaux unique et qui nous représente tout les deux. C'est un objet qui l'a assez ému je crois. 

Présentation terminée, je me permet de donner quelques explications et conseils. En haut vous pouvez voir la couverture de l'album. En faite j'ai acheté un livre de page blanche épaisse et je n'aimais pas tellement ce que la première page représentais. L'astuce est donc de barbouiller la page, d'abord avec un adhésif sur lequel on peut écrire puis ensuite avec de la peinture. J'ai personnellement misée sur quelque chose d'abstrait, pleins de coup de peinture et d'épaisseur, pour un résultat que je trouve intéressant. Ensuite l'intérieur, totalement en liberté. J'ai collé, écrit, dessiné ...  Le matériel de base pour ce genre de projet est bien sur d'avoir tout de même quelques photos. J'ai acheté un lot de coins autocollants (donc les photos sont repositionnable) et de pastilles doubles face. Le reste n'est qu'une histoire de créativité et d'envie.

journal intime

la vue depuis mon appartement

J'ai très envie d'écrire mais je n'écris rien.

J'ai enfin vue Matrix. C'était plutôt très bien. Je ne sais plus pourquoi j'ai attendu autant pour le voir maintenant. Mais ça reste très américain. Il faut maintenant que je vous parle un peu de mon appartement ; puis ce que je ne me suis pas encore décidé à terminer l'édition de mes photos corses. Le "déménagement" à été galère, parce que j'ai tout baladé en train. Mais mon amoureux est le plus chouette du monde et il m'a beaucoup aidé. Je suis contente d'avoir emménagé maintenant, même si je me sent un peu seule la-bas quand je suis seule la-bas. Je balance deux ou trois photos mais je n'ai rien a dire. Je ne vous montre pas tout mais un petit aperçut de ce que j'ai décoré, surtout. Tout n'ai pas finit. Pourtant j'ai envie de faire pleins de chose. De recommencer à apprendre aussi.

        

camille en vidéo

Une nouvelle envie. Je vous présente ma première vidéo, depuis très longtemps en faite. Je reprends la caméra. J'ai très envie de proposer un contenue proche de mon blog enfin de ce que je fais avec mais avec un support assez différent, plus tourné vers l'image. Je voudrais continuer de faire ce que j'aime tout en faisant des choses originales, c'est à dire pas forcément intéressante. Suivez moi !

Camille à Paris

Je dois dire maintenant que je parts m'installer à Paris à la prochaine rentrée. Voici mon expérience de vie.

 Camille à Paris. Un grand moment les enfants vous allez voir ! Je propose un article évolutif, récit de mon aventure (incroyable). Je pense que cela peut aider des gens dans la même situation que moi. La voici : j'ai eu cette année mes 18 ans et mon baccalauréat (clap clap) et j'ai demandé dans mes vœux sur Admission Post Bac des facultés de cinéma sur Paris. J'ai été prise à mon premier vœux c'est à dire un parcours Cinéma mineur Art et médias à la Sorbonne Nouvelle Paris 3. Je suis absolument ravie ! Maintenant il s'agit de trouver un logement et c'est ce qui devient un peu délicat dans l'histoire. 

ETAPE 1 :

Avant tout il a fallu attendre la réponse définitive de l'établissement qui vous accueillera (ou non, en faite). Les premiers résultats sont données dès la fin des épreuves du bac mais il y a plusieurs sessions donc pas de panique, sauf que sans se mentir, plus on attends pour un logement, plus les bonnes occasions passent. Mais pas de découragement, merci. (jem'enfouj'aiétéprisetoutdesuitemouhaha)

ETAPE 2 :

Une fois que vous savez à quelle sauce vous allez être mangé par une grosse université, mon premier conseil serait de faire marcher ses relations. Alors si on a un papa ministre ou une maman dans l'immobilier, on est un peu les rois du monde. Sinon on peut essayer quand même. Personnellement c'est ma voisine qui m'avait mise en contacte avec une copine de sa fille qui avait loué un appartement sur Paris et qui partait. Bon ce n'est pas l'appartement que je vais potentiellement prendre finalement. Pourquoi ? Je vais enfin donner un conseil intéressant. En faite, la femme qui possède l'appartement le loue habituellement à sa famille proche. Elle m'a donc dit qu'elle voulait bien me le louer mais que sa fille était à l'étranger et qu'elle allait potentiellement revenir et occuper cet appartement. Donc moi, logiquement, à la porte. C'est quelque chose qu'elle aurait stipuler dans le bail, faites bien attention à ce genre de plan : il y a des appartement pour dépanner et des appartement pour vivre. Moi je cherche un appartement pour vivre.

ETAPE  3 :

Quand on a plus d'amis à disposition, on est obligé de se débrouiller seule ! J'ai donc pris mon ordinateur et puis j'ai consulté toute les annonces possible et inimaginable. Pour chercher je peux vous rediriger vers seloger.com ou explorimmo que je trouve pas mal fait. Il existe aussi d'autre site un peu plus "spécial étudiant". Le tout est assez galère, je me suis rendu compte que c'était vraiment très chère d'habiter Paris. Pour se donner une idée, il n'y a strictement rien à louer en dessous de 350€ et pour ce prix tu aura quelque chose comme 8m² avec les toilettes sur le palier ou même nul part ! On voit des choses complètement marrante d'ailleurs : des placards sur le palier à partager avec tes voisins, des terrasses plus grande que l'appartement, des appartements sans eau ... 

ETAPE 4 :

Personnellement je voudrais vraiment un appartement avec mezzanine et de préférence une vrai mezzanine (pas un lit rajouté) pour optimiser vraiment l'espace. J'ai un budget maximum de 700€ par mois (moins les APL) et il me faudrait un meublé mais pas trop et relativement bien situé. Oui je commence à être assez difficile. J'ai effectué mes recherches avec un plan des arrondissements de Paris pour ne pas trop m’égarer. Il faut savoir ensuite que plus vous vous y prendrait tôt, plus vous devrais payer des mois de vacances pour rien en faite. Un appartement disponible aujourd'hui est un appartement qu'il faut louer aujourd'hui, sinon il va être loué par quelqu'un d'autre (je me suis faite avoir, voilà voilà). Il s'agit donc de contacter les agences ou les particuliers pour poser des questions, demander des photos, organiser une visite. Clairement, il faut appeler : j'ai envoyé au moins 50 e-mail et j'ai eu pas plus de 3 réponses. 

ETAPE 5 :

Nous avons donc avec ma maman organisé une journée sur Paris en programmant quelques rendez vous avec les appartements que j'ai sélectionné. Il faisait très très chaud et on a visiter des appartements dans pleins d'arrondissements différents de 8h du matin à 8h du soir. C'était du sport en faite. De la patience aussi. La bonne surprise c'est que les quatre agents immobiliers que nous avons rencontré étaient tous très sympas, contrairement à certaines personnes qui avaient pu très mal me parler au téléphone ! J'ai donc visiter les quatre petits coins pour vivre avec patience et dévouement entre les étages à rallonge et les surprises à l'arrivées. J'en ai visité un où la salle de bain était tellement pettite qu'il fallait marcher sur les toilettes pour arriver dans la douche. Et puis en faite, coup de coeur pour le premier ! C'est un 17m² il y a pleins pleins de tapis par terre, il est au 4eme étage d'un joli immeuble. La petite cour est très mignonne et l'escalier est superbe aussi. Il se situe dans le 10eme juste à coté du canal saint Martin. J'ai adoré cet appartement. La mezzanine est en dur, elle est vraiment chouette avec beaucoup de place, les mur sont recouverts de bois et une partie à des poutres apparentes, il y a une fenêtre avec vue sur la Tour Eiffel quand il fait beau mais l'appartement est très sombre mais j'aime ça. Je vais rajouter des petits trucs à moi pour "l'amélioré". Car sinon il est tout équipé, il y a toute la vaisselle possible et inimaginable que  je vais surement changer, un four qui fait micro-onde, un frigo et un congélateur, une grande douche et un grand miroir. J'aime ce truc, définitivement !

ETAPE 6 :

Il s'agit ici de déposer un dossier au près de l'agence qui va le soumettre au propriétaire (pour notre cas). Je suis ravie de mettre bien entendu avec le mec qui a dit qu'il appuierai mon dossier. Et puis l'agence est juste à coté de l'immeuble, c'est très chouette. Le reste va se faire par internet. Il faut scanner les pièces et attendre une réponse.

ETAPE 7 :

J'ai eu ma réponse et c'est bon, c'est ok, je suis tellement contente ! A moi la vie parisienne et tout et tout ! J'ai donc signé tout le bail et nous avons eu la possibilité de le recevoir et de l'envoyer par Chronopost. J’aurai l'appartement à partir du 1er août. J'attends maintenant une date pour l'état des lieux. En attendant je pars en vacances, et en revenant, je pourrais emménager ! L'aventure compliqué touche à sa fin on dirait, maintenant ça va être que du bonheur. Je vous posterais des photos ou des vidéos de mon nouvel appartement, et on se retrouve bientôt pour parler décoration je suppose !

LISTE DES CHOSES QUE JE VOUDRAIS METTRE DANS MON APPARTEMENT :

un très très gros cactus en pot - une guirlande lumineuse, un projecteur d'étoile et pleins de coussins, de plaids pour mettre dans la mezzanine - un grand attrape rêve - un tapis indien - des phosphores et des bougies - d'autres coussins et un plaid poilus pour recouvrir un lit d'appoint que je voudrait transformer en canapé - des tabourets à peindre - des rajouts multicolores sur l'étagère - des photos que j'aime - un totem porte manteau - un gros dinosaure en plastique -

un article bilan

Regardez moi cette nana avec son air stupide ! Je viens partager du bonheur les enfants. Aujourd'hui je suis actuellement maintenant et pour le reste des temps, l'heureuse détentrice d'un baccalauréat de la section littéraire promotion 2014. So happy guy ! Je vais même me permettre de me vanter un peu, dans l'article précédent je proposais une méthode qui semble avoir finalement faite ces preuves car j'ai eu la très bonne de 17 en philosophie. Chose totalement improbable si on en juge de ma moyenneté permanente qui ne me faisait pas de moi un modèle ultime de la philosophie moderne. Aujourd'hui si, bien sur.

En continuant dans mes réussites, je tient à souligner mon 16 en cinéma (+ les points de facultatif) qui est ma deuxième source de revenue incroyable. Mais ceci n'est qu'une pâle transition pour mentionner ma deuxième VRAI grande réussite : je suis la prise à la Sorbonne (Paris 3) l'année prochaine; je vais donc pouvoir apprendre le cinéma dans la capitale ! Ah Paris, la plus belle ville du monde ! Je compte surtout faire des rencontre (toi gentille parisienne qui lis ces mots je te salut. Laisse moi un joli commentaire alllez !) et puis participer à des projets et puis je veux au moins valider ma licence (c'est à dire faire trois ans). Je me lance donc à la conquête d'un appartement parisien, c'est à dire petit et cher, avec de préférence des toilettes intégrés mais il parait que c'est déjà beaucoup demander. Mais si j'aime toujours Paris plus que tout, mes enfants !

Je suis finalement donc ravie d'être en vacances (parce que c'est cool déjà), mais surtout d'être bachelière (avec la mention bien et à vraiment pas grand chose du très bien ... oui dooomage je sais ok) et puis de pouvoir monter sur Paris l'année prochaine faire ce qui me passionne. Dans un autre domaine qui va tout de suite plus vous intéresser, bande d'ingrat, avec les grandes vacances et ma vie d'étudiante (mon dieu oui maintenant je suis étudiante !) je vais mieux m'occuper de mon blog parce que je commence à vraiment m'accrocher à ce joujoux et je vais (re) ouvrir une chaîne YouTube. Alors oui j'ai déjà eu ça et je crois que sa me manque un peu. J'ai toujours peur du regard des gens mais bon je suis une grande fille et je veux faire ce que je veux. Voilà. 

En attente de la suite, les nouvelles sont finit.

Bonjour je m'appelle Camille et je suis inutile :)

Mais que fais ce pingouin devant la gare de Tours ? Regardez les enfants, il y a écrit dans ma petite description à droite que j'aime les pingouin et bien en faite maintenant, je suis un pingouin ! Truc de fou ! Trève de plaisanterie sur ma transformation et remise dans le contexte : je suis un pingouin de carnaval ! Oui au lycée on faite les choses un peu n'importe quand et notre carnaval est en fin d'année (parfait pour te taper la honte dans la rue, je vous le promet). Parce que oui tout les ans le défi c'est de sortir et se balader déguisé. Et puis il y a un défilé aussi, dans le lycée et puis une flash mob et puis pleins d'autres attractivités festives et chouette. Je vous laisse avec mes photos, certains déguisements étaient vraiment trop cool !

Pour dire trois mots sur mon déguisement à moi, c'est celui dont je vous parlais dans mon article sur Porto, ramené dans la valise. C'est une grosse grenouillère de chez Primark et mon dieu qu'est ce qu'on est bien dedans, jamais chaud et jamais froid, il est parfait ! Je les ai eu avec une super promotion, pour 6€ et j'ai juste eu à rajouté un peu de make up et des basket (parce que j'ai détaché les pieds pour marcher). J'avoue que j'aspirais un peu à quelque chose de plus élaboré (l'année dernière j'étais le chapelier fou, si vous souhaitez un article rétrospectif, se sera avec grand plaisir) mais faute de temps j'ai fait dans la simplicité disons. Et comme j'ai expliqué à mon prof de cinéma : en faite je suis le figurant 247 dans la marche de l'empereur, en faite !

Ma vidéo du carnaval : https://www.facebook.com/photo.php?v=640391449382706&set=vb.100002355702620&type=2&theater

Carnet de voyage - Porto : Jour 3

Et voici pour finir mon tout dernier article de voyage (il reste une vidéo quand même, bientôt bientôt). Alors on peut constater qu'il y a finalement pas mal de photo-food - je ne sais pas du tout comment justifier cela ! Je vous voulais surtout en faite préciser quelque chose qui n'a absolument rien à voir : je fais ces articles car j'en ai lu quelque un avant de partir et ça m'a d'abord fait rêver et ensuite beaucoup aidé. Je suis partis juste trois jours et je n'ai pas d'énorme regret de chose que j'aurais voulu faire et que j'ai manqué. Et puis je sais que je n’aurai pas pu tout voir de toute façon. J'espère que mes articles auront pu vous donner tout pleins d'informations. Je termine juste en vous disant quelques mots sur mon petit guide de voyage qui m'a été très très utile. C'est un petit bouquin rouge et noir (en couleur à l’intérieur, no panic) de la collection Ulysse, vous le retrouverez facilement, il explique très bien, il est juste super. Et ne vous inquiété par rapport au distance, tout est relativement proche, surtout quand on reste en centre ville. Et la ville est vraiment merveilleuse.

Alors ma première photo de ce nouvel article est une petite meringue pas cher du tout (comme les petits biscuit sablé !). Moi je n'aime pas du tout ça, mais Félix en rêver absolument ! En arrière plan on peut voir que même le sol est couvert de mosaïque,c'est très hors du temps finalement. Nous sommes ici dans la rue Santa Catharina.

Sur la photo en dessous on peut voir une charmante petite boutique que l'on retrouve dans tout les guides de la ville. C'est une épicerie très typique. J'ai acheté une toute petite bouteille de vin la bas et on a pas mal discuté avec le patron qui avait un français un peu grotesque et qui rigolais tout le temps pour finir ses phrases. C'était un monsieur en faite très chaleureux et joviale ; du genre trop trop sympathique. Je remercie le monde de porté en son sein des gens comme ce monsieur et des lieux comme celui là.

Encore une photo de nourriture et cette fois ci je vous présente le gâteaux typique de Porto. On dirai en faite une couronne de noël allemande je trouve. C'est très sucré et très bourratif avec des fruits confis pleins de sucre en poudre au dessus et des amandes et des noisettes au milieu. On peut en acheté une part ou bien un gâteau complet. C'était franchement bon mais j'avoue que je ne m'en goinfrerai pas tout les trois ou quatre matins non plus. Mais là on s'est régalé avec mon Félix.

On peut voir (en faite non du coup) à droite la plus haute tour du Portugal. Donc oui il n'y a que le bas du coup, mais croyais moi sur parole.  Nous ne sommes pas monté en haut parce que c'est payant et ça doit être assez long aussi, vu comment c'est impressionnant quand on lève la tête. C'est ce qui servait de phare pour les bateaux qui arrivaient au Portugal. En faite nous avons appris que Porto, qui veut dire port en Portugais mais ça c'est à la portée de tout le monde, était la première ville du Portugal !

L'oiseau sur la tête de la statut (porteuse de lunettes de soleil soit dit en passant) parait des plus typique. Je m'explique : l'oiseau est en faite sur toute les photos de la statue sur les cartes postales. Bon je me doute que ça ne doit pas être tout le temps le même oiseau ... mais quand même !

La photo en dessous est peut être le souvenir important de ce voyage (et non ce n'est pas parce qu'il n'a pas une clope à la bouche, mauvaise langue !). Félix avec une carte dans la main. Oui il sait absolument très très bien lire les cartes. J'ai été épaté aussi, surtout que je ne lui accordait pas une folle confiance au début. Mais cet homme s'est se retrouvé n'importe où, et je le remercie de m'avoir ramené bourré jusqu'à l'hotel à peu près tout les soirs (heu oui c'est vrai, merci Félix).

Le retour de la Super Bock dont j'ai fait une cure infatigable (et sans mal au ventre, félicitez moi !). Elle accompagne un plat absolument typique : la franscesina. Cela signifie "petite française" en faite, c'est surprenant, n'est ce pas ? Alors la sauce ne m'a pas trop plu mais le reste était très bon ... mais impossible à finir, beaucoup beaucoup beaucoup trop de nourriture. C'est un genre de croc monsieur géant avec du fromage fondu tout autour. Et entre les étages on peut découvrir de la viande en toute sorte (jambon, steak, porc ...). Une bonne expérience mais je ne sais pas si je réitérerai souvent.

Ah on est passé tellement de fois devant ce panda psychédélique, mangeur de champignon ! J'aime beaucoup ce tag, je le trouve hyper cool ! Ensuite nous sommes descendu jusqu'au fleuve. C'est autorisé de se baigner dedans et les jeunes plongent du premier tablier du pont, c'est absolument impressionnant. Bon  moi et mon chéri on a juste trempé les pieds et crié un peu quand les bateaux faisaient des vagues mais voilà ...

Ne me demandez pas vraiment pourquoi cette photo parce que je ne sais pas du tout, mais je l'aime énormément. Elle a été prise à un café près de notre hotel, où on a souvent été. Les prix étaient vraiment très attractif et le patron super sympas. Il nous a fait cadeaux d'un peu de monnaies ou des choses comme ça. Ce café est situé juste au bout de la rue Santa Catharina, en face de l'église.

 Retour à l'hotel pour se préparer parce que ce soir on fête mon anniversaire : je vais avoir 18 ans le lendemain. Je peut vous dire que ça à été une soirée mémorable dont j'espère vraiment me souvenir toute ma vie. Bon je raconte en quelques mots et je vous laisse les photos après. Alors j'ai enfilé une jolie robe, bustié avec des oiseaux dessus, je l'aime énormément et puis on est sortis mangé. On a trouvé un petit restaurant sympathique en bordure du Douro et on a pu bien mangé et prendre un apéritif pour vraiment pas très cher. Après cela on s'est baladé en empruntant le pont pour aller sur l'autre rive. On est entrée dans un bar chic pour commander un dessert. Mon chéri à demandé une tarte au pomme et on s'est retrouvé avec des pommes sans tarte mais les bougies tenaient quand même dessus et puis on était dehors face à Porto dans des transat alors ça nous à juste fait rire. C'était un moment absolument magique ! Après nous avons marché jusqu'à un bar qui semblait sympathique mais qui ne l'était en réalité pas du tout : très beau mais très proche du club privé avec la moitié des tables réservé et une serveuse qui passe des heures à faire des cocktail ! Alors on a bu rapidement ce que l'on avait commandé et puis on est retourné de l'autre coté. Nous avons poursuivis notre tournée des bars avec la Galeria des Paris qui est une rue très à la mode avec des bar très très branché. Nous en avons visité deux avec des lumières psychédéliques incroyables. Nous avons beaucoup bu et le prix de l'alcool est vraiment abordable. La soirée à été magnifique. Les bars sont tous fumeurs et se transforme en boite de nuit, la musique était au top et les gens vraiment sympas. J'ai passé une nuit magique et plus largement un week end formidable dont je pense rester nostalgique très très longtemps.